Einstieg · Kassensturz
Wo sind die 25 Euro?
Schülerfirma Waffeleck · Freitag, 25. September, nach der großen Pause
Zwei aus dem Kassenteam zählen die Kasse: 412,30 €. Laut Kassenbuch müssten es 437,30 € sein.
„Da hat doch einer 25 Euro geklaut!“
Stimmt das? Was dürft ihr jetzt sagen?
Eine Differenz zeigt nur: Kasse und Kassenbuch passen nicht zusammen. Oft steckt ein Fehler dahinter: eine Ausgabe nicht gebucht, ein Tippfehler, falsch gezählt. Wer ohne Prüfung verdächtigt, tut vielleicht jemandem Unrecht.
Was muss das Waffeleck aufschreiben und aufbewahren, damit sich so eine Differenz aufklären lässt?
Station 1 · Belege
Ist das ein Beleg?
Auftrag: Tippt jeden Zettel an – einmal = Beleg, zweimal = kein Beleg. Begründet eure Wahl, dann auflösen.
Woran erkennt ihr einen Beleg?
Ein Beleg zeigt:
- Datum
- Betrag
- wofür
- von wem: Laden, Firma oder Unterschrift
Belegprinzip: Keine Buchung ohne Beleg – auch bei Einnahmen.
Wie findet man im Zettelstapel etwas wieder?
Station 2 · Belege digital
Vom Zettel zur Datei
Auftrag: Geht den Weg eines Belegs durch. Entscheidet dann: Welcher Dateiname hilft beim Kassensturz am meisten?
- 1 · Nummer draufB01, B02, B03 … fortlaufend
- 2 · Foto oder Scangerade, scharf, alles lesbar
- 3 · Datei benennenso, dass man sie wiederfindet
- 4 · Firmenordnergemeinsamer Ordner, nicht nur auf einem Handy
- 5 · Original abheftenim Belegordner, nach Nummern
- 6 · BuchenZeile im Kassenbuch mit derselben Nummer
Welchen Namen bekommt das Foto vom Kassenbon B01?
Begründet: Was soll ein Dateiname verraten?
Datum vorn: Alle Dateien sortieren sich von selbst nach der Zeit.
Nummer: Sie verbindet Zettel, Datei und Zeile im Kassenbuch.
Laden: hilft beim Suchen. „IMG_4711“ findet niemand wieder.
Die Belege sind geordnet. Wie wird daraus ein Kassenbuch?
Station 3 · Kassenbuch
Die erste Verkaufswoche
| Datum | Beleg | Text | Einnahme + | Ausgabe − | Bestand |
|---|---|---|---|---|---|
| 07.09. | – | Anfangsbestand (Wechselgeld) | 50,00 | ||
| 07.09. | B01 | Supermarkt: Mehl, Eier, Milch | 23,50 | 26,50 | |
| 07.09. | B02 | Verkauf Montag | 64,00 | 90,50 | |
| 08.09. | B03 | Verkauf Dienstag | 86,50 | 177,00 | |
| 09.09. | B04 | Becher und Servietten | 12,00 | 165,00 | |
| 10.09. | B05 | Verkauf Donnerstag | 71,50 | 236,50 | |
| 11.09. | B06 | Druckerei: Flyer | 18,00 | 218,50 |
Bestand = alter Bestand + Einnahme − Ausgabe · Beträge in Euro
✎ Zettel und Stift · jede und jeder für sich6 Minuten · ohne Taschenrechner
a) Rechnet die Spalte „Bestand“ Zeile für Zeile aus.
b) Wie viel Gewinn hat das Waffeleck in dieser Woche gemacht?
Für Schnelle: Am Freitag liegen in der Kasse 9 € weniger, als im Kassenbuch steht. Profi-Trick: Ist eine Differenz durch 9 teilbar, kann ein Zahlendreher dahinterstecken. Welche Buchungen kommen infrage?
a) Siehe Tabelle, am Ende 218,50 €.
b) Einnahmen 64,00 + 86,50 + 71,50 = 222,00 €. Ausgaben 23,50 + 12,00 + 18,00 = 53,50 €. Gewinn 222,00 − 53,50 = 168,50 €. Nicht 218,50 €: Die 50 € Wechselgeld waren schon vorher da.
Für Schnelle: B01 (32,50 statt 23,50) oder B04 (21,00 statt 12,00). Der Beleg entscheidet.
Station 4 · Tabelle
Die Tabelle rechnet mit
Auftrag: Tippt Zahlen in den Spalten D, E und F an. Vergleicht die Formeln mit eurem Rechenweg.
Zelle F5 · Ecke = Formel
=F4+D5-E5
90,50 + 86,50 − 0,00 = 177,00
Beleg B04: 21,00 €. Gebucht: 12,00 €. Das Kassenteam tippt einfach drüber.
Sieht man danach noch, dass dort 12,00 stand?
Nein. Die Tabelle rechnet alles neu – gelb blinkt kurz, was sie neu berechnet hat. Die alte Zahl ist spurlos weg. Wer hat wann was geändert? Probiert es aus.
Station 5 · Ausprobieren
Bleistift oder Kuli?
✋ Ausprobieren · im Raum10 Minuten
- Material
- ein Blatt Papier, ein Bleistift mit Radiergummi, ein Kugelschreiber
- Rollen
- eine Person führt das Kassenbuch, drei prüfen, die Lehrkraft ändert heimlich
- Vermutet: Merkt ihr es, wenn jemand eine Zahl ändert?
- Runde 1: Mit Bleistift vier Buchungen aus Station 3 aufschreiben (Beleg und Betrag). Die Prüfenden schauen 30 Sekunden hin, dann drehen sich alle weg.
- Die Lehrkraft radiert eine Zahl aus und schreibt eine andere hin. Findet die Änderung!
- Runde 2: Neues Blatt, alles mit Kuli. Regel: nur durchstreichen, neue Zahl daneben, Kürzel dazu. Die Lehrkraft ändert wieder – radieren geht jetzt nicht.
- Vergleicht beide Runden.
Auswertung: Warum kein Bleistift im Kassenbuch? Was heißt das für die Tabelle?
Nach einem Monat erinnert sich niemand an die alte Zahl. Darum gilt für Kaufleute: Eine Eintragung darf nicht so geändert werden, dass der alte Inhalt nicht mehr erkennbar ist (§ 239 Abs. 3 HGB, Stand Oktober 2026).
Eine Tabelle am Computer ist wie Bleistift – nur ohne Radierspuren. Wie korrigiert man dort richtig?
Station 6 · Korrigieren
Korrigieren, ohne Spuren zu verwischen
Auftrag: Vergleicht die beiden Kassenbücher Zeile für Zeile. Der Beleg B04 zeigt 21,00 €.
A Zahl überschrieben
| Datum | Beleg | Text | Einn. + | Ausg. − | Bestand |
|---|---|---|---|---|---|
| 09.09. | B04 | Becher und Servietten | 21,00 | 156,00 | |
| 10.09. | B05 | Verkauf Donnerstag | 71,50 | 227,50 | |
| 11.09. | B06 | Druckerei: Flyer | 18,00 | 209,50 |
B Storno und neue Buchung
| Datum | Beleg | Text | Einn. + | Ausg. − | Bestand |
|---|---|---|---|---|---|
| 09.09. | B04 | Becher und Servietten | 12,00 | 165,00 | |
| 10.09. | B05 | Verkauf Donnerstag | 71,50 | 236,50 | |
| 11.09. | B06 | Druckerei: Flyer | 18,00 | 218,50 | |
| 11.09. | B04 | Storno: Zahlendreher neu | −12,00 | 230,50 | |
| 11.09. | B04 | Becher und Servietten, richtig neu | 21,00 | 209,50 |
Bei welcher Version kann jemand im Dezember noch erkennen, was passiert ist?
B. Die falsche Zeile bleibt stehen, das Storno hebt sie auf, die neue Zeile bucht richtig – mit Datum und Grund. Der Bestand ist bei beiden gleich.
So hilft es digital:
- Versionsverlauf zeigt ältere Fassungen
- Fertige Monate gegen Ändern schützen
- Vier Augen: eine Person bucht, eine prüft
- Sicherung an zwei Orten
Station 7 · Kassensturz
Zurück zu den 25 Euro
Auftrag: Ihr seid das Prüfteam. Was prüft ihr zuerst, was danach? Begründet die Reihenfolge, dann deckt Schritt für Schritt auf.
Im Kassenbuch stehen 25,00 € mehr, als in der Kasse liegen.
Gefunden – niemand hat geklaut. Merksatz: Jede Ausgabe am selben Tag buchen, mit Beleg. Bargeld-Einnahmen und -Ausgaben täglich aufschreiben, das verlangt auch die Abgabenordnung (§ 146 AO, Stand Oktober 2026).
Zwei zählen getrennt: beide 412,30 €. Kein Zählfehler.
Die Formeln der Tabelle stimmen. Kein Rechenfehler.
Alles passt. 25 ist nicht durch 9 teilbar: Ein einzelner Zahlendreher scheidet aus.
Das Einkaufsteam war am Dienstag im Supermarkt. Der Kassenbon lag noch im Einkaufskorb: 25,00 €, nie gebucht.
Station 8 · Gewinn
Volle Kasse = Gewinn?
Auftrag: Entscheidet euch zuerst ohne Rechnen. Dann prüft mit den Zahlen links.
Waffeleck · Ende des Schuljahres
- Startkapital im September: 30 Anteilsscheine zu je 5 €
- 150 €
- Einnahmen aus Verkäufen (Umsatz)
- 1.240 €
- Ausgaben für Zutaten, Becher, Flyer …
- 1.010 €
- In der Kasse
- 380 €
Wie viel Gewinn hat das Waffeleck im Schuljahr gemacht?
Gewinn = Einnahmen − Ausgaben = 1.240 € − 1.010 € = 230 €.
In der Kasse liegt mehr: 150 € Startkapital + 230 € Gewinn = 380 €. Das Startkapital haben die Anteilseigner eingezahlt – es ist kein Gewinn. Umsatz ist nicht Gewinn, Kasse auch nicht.
So rechnen viele kleine Firmen: Einnahmen-Überschuss-Rechnung.
Diskutiert: Was soll das Waffeleck mit den 230 € machen?
Abschluss
Check
Auftrag: Entscheidet euch zuerst, dann auflösen.
Ihr kauft Servietten und bekommt keinen Kassenbon. Was tut ihr?
Das Geld ist weg und muss gebucht werden. Dafür braucht es einen Nachweis: Quittung oder Eigenbeleg mit Datum, Betrag, Grund und Unterschrift.
Im Kassenbuch steht bei B09 7,20 € statt 2,70 €. Wie korrigiert ihr?
Die alte Zeile bleibt sichtbar, die Korrektur steht daneben. So kann jeder nachvollziehen, was passiert ist.
Einnahmen 900 €, Ausgaben 650 €, Startkapital 100 €, in der Kasse 350 €. Wie hoch ist der Gewinn?
900 € − 650 € = 250 €. In der Kasse liegen zusätzlich die 100 € Startkapital.